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Türkei: Zentralanatolien
In den inneranatolischen Hochebenen liegen der Salzsee Tuz (salziger als das Tote Meer) und Gebirgsketten, die bis zu fast 4.000 m ragen.
Im Osten liegt die ungemein reizvolle Landschaft von Kappadokien, das wegen seiner in Tuffstein getriebenen Wohnhöhlen und Felsenkirchen bekannt ist. Vulkanische Berge, tief eingegrabene Flusstäler und Schluchten, weich gerundete grünbraune Gebirgsbrücken, leicht hügelige Ebenen bestimmen das Landschaftsbild. Inneranatolien ist überwiegend durch eine Steppenlandschaft geprägt und gehört zu den trockensten Gebieten Anatoliens; in der Region um den Tuz Gölü nimmt die Landschaft wüstenähnliche Gestalt an. Deshalb ist die landwirtschaftliche Nutzung in dieser Region nicht so stark ausgebildet, wie in den zuvor genannten Regionen. Vor allem Weizen , Gerste und Obst werden hier angebaut.
Das Klima dieser Region ist geprägt durch heiße, trockene Sommer (über 40 Grad) mit kalten Abenden. Die Winter sind sehr kalt (unter -20 Grad).
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